O bovino Crioulo Lageano surgiu à partir da miscigenação de raças portuguesas e espanholas

trazidas ao Brasil durante o período colonial.

Sofreram grande pressão de seleção natural nos campos e matas do antigo e vasto município de Lages-SC.

Esses animais apresentam  grande resistência, docilidade, boa prolificidade e carne de muita qualidade.

Possuem duas variedades, mochos e aspados e imprimem fortemente seus caracteres, oferecendo ótimos

produtos no cruzamento com outras raças.